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Uma nova legislação foi promulgada recentemente na Espanha, obrigando todas as escolas a oferecer um cardápio vegano aos alunos. Se uma escola não puder fazer isso, ela deve permitir que os alunos refrigerem refeições veganas trazidas de casa e depois reaquecê-las. O Decreto Real sobre Refeitórios Escolares Saudáveis e Sustentáveis também estabelece que as escolas devem servir mais vegetais, frutas e legumes. As mudanças estão em linha com a Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutrição (AESAN), cuja última atualização recomenda o consumo de legumes de duas a quatro vezes por semana, e idealmente todos os dias, para reduzir o consumo de proteína de pessoa-animal. A nova regra foi recebida com entusiasmo pela ProVeg Espanha. Espanha é laureada de dois Prêmios Brilhante Liderança Mundial pela Compaixão. Excelentes notícias, Espanha, sobre sua lei para aumentar a disponibilidade de alimentos veganos para estudantes. Na graça de Deus, que seu nobre governo continue seu esforço para encorajar os cidadãos espanhóis a consumir mais alimentos veganos. E seria extraordinário condecorar seu país saudável com o orgulho de todos os cidadãos como a primeira NAÇÃO VEGANA. Supreme Mestra Ching Hai (vegana): “Concede alegremente o Prêmio Brilhante Liderança Mundial pela Compaixão ao Governo da Espanha, com uma saudação calorosa, louvor e sincera gratidão por sua lei benevolente que garante opções de refeições veganas que fornecem alimentos saudáveis e integrais às crianças em idade escolar. Que Deus abençoe você e seus cidadãos com abundância, felicidade e boa saúde.”
