تغذیه وگان ارگانیک داشته باشید تا سیاره را نجات دهید، قسمت ۳ از یک مجموعه چند قسمتی

با برگزاری این کنفرانس، ما بر مهمترین مسئله ای متمرکز میشویم که هر روزه ما را تحت تاثیر خود قرار میدهد، و این مسئله، گرمایش جهانی است. بسیاری از ما شاهد اثرات ِ گرمایش جهانی بوده ایم: سیل، خشکسالی، موج گرما و افزایش سطح اقیانوس که اخیراً بنظر میرسد همه آنها روزمره خبرسازند.

(ما مایلیم از طریق کلیپ‌های کوتاه زیر، اثرات بیشتری از گرمایش جهانی بر کره زمین را با شما به اشتراک بگذاریم.)

آیا کمبود آب داریم؟ یک وعده گوشت گاو (اشخاص-گاو) بیش از ۱۲۰۰ گالن آب مصرف می‌کند. برای ۱ وعده (اشخاص-) مرغ ۳۳۰ گالن آب مصرف می‌شود. یک وعده غذایی کامل وگان با توفو، برنج و سبزیجات فقط ۹۸ گالن آب مصرف می‌کند.

آیا کمبود مواد غذایی داریم؟ چند نفر در دنیا گرسنه هستند؟ ۱.۰۲ میلیارد نفر. غلاتی که امروزه به احشام داده میشود، میتواند ۲ میلیارد نفر را سیر کند.

و من قبلاً گفته ام ۸۰ % آن (گرمایش جهانی) بلافاصله قطع خواهد شد. و ما میتوانیم نتایج آنرا در چند هفته ببینیم. زیرا اگر (اشخاص-) حیوان بیشتری پرورش ندهیم آنوقت متان کمتری وجود خواهد داشت. و اگر گوشت (اشخاص-حیوان) نخوریم آنوقت حمل و نقلی برای آن لازم نخواهد بود و به سوخت بسیار کمتری نیاز است و همه این افراد میتوانند آموزش یابند تا کار دیگری انجام دهند. و گرسنگی کمتری وجود خواهد داشت زیرا ما از محصولات کشاورزی، از غلات برای خوراک انسان استفاده خواهیم کرد به جای اینکه آنرا خوراک (اشخاص-) حیوان بیشتری در آینده کنیم. آنوقت دیگر ما گرسنگی نخواهیم داشت و دیگر جنگی بخاطر گرسنگی نخواهد بود. پس تاثیرات، بسیار هستند. آنرا همواره بیشتر کنید و آنوقت متوجه خواهید شد که منظورم چیست. وگان باشید. حامی محیط‌زیست شوید. تا سیاره‌ را نجات دهید.

تغییرات اقلیمی مسئول جنگ‌هایی است که اگر در اسرع وقت اقدام نکنیم، می‌توانند در آینده تشدید شوند.

احتمالاً بعد از مشاهده اثرات گرمایش جهانی از خودمان میپرسیم، چه کاری میتوانیم انجام دهیم؟ دقیقاً موثرترین روش برای نجات سیاره چیست؟

درواقع به این سوال، دانشمندان و انستیتوهای بسیاری و چندین سازمان پاسخ داده اند. برای مثال گزارشی که در سال ۲۰۰۶ توسط سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو) منتشر شد، به این مطلب اشاره داشت که رژیم فاقد محصولات حیوانی موثرترین روش برای نجات سیاره است.

گوشتخواری قاتل درجه یک است بنابر گزارش بخش غذا و کشاورزی سازمان ملل: پرورش حیوانات بعنوان دام، یکی از عاملان بزرگ تغییرات اقلیمی می باشند.

کاهش تاثیر پرورش دام باید در صدر سیاستهای زیست محیطی قرار گیرد.

۱۸% از آلایندگی های مسبب گرمای جهانی از پرورش دام می آید، که از کل مجموع آلودگی اتومبیل ها، کامیون ها، قایق ها، هواپیماها و قطارها در کل دنیا بیشتر است.

زائدات حیوانانی باعث تولید: گاز متان: ۲۳ برابر قوی تر از آلودگیهای تولید شده توسط اتومبیل و سایر وسایل نقلیه است. گاز اکسید نیتروس: ۲۹۶ برابر قوی تر از آلایندگی های ناشی از اتومبیل‌ها و سایر وسایل نقلیه. آلایندگی های آمونیاکی: مسبب باران های اسیدی و اسیدی کردن اکوسیستم میشوند. تقریبا دو سوم این آلایندگی ها، مربوط به دامها هستند.